Acıkanlar gelsin sağdan sağdan filan

Yağmurlu ve selli ve buna rağmen zorunlu seyahatli bir hafta sonundan sonra ancak kendine gelmeye çalışan bi ben var benden içerde ;))
Sizin aklınızda yine de Bodrum şöyle kalsın istiyorum... Dün, Yalıkavak'ta çekildi, Mehmet Deniz usta tarafından.

Bi gıdım örgü öremiyorum, hep başka türlü bir meşgulüm. Gün içinde aklımda bin tane iş dolanıyo, akşam bi tanesini bile yapamıyorum oysa. Şimdi kafayı en çok, güzel bir etuval kumaşa çarpı işi işlemeye taktım. Mutfak evyesinin üzerindeki minik pencereme bir perde işleyeyim diyorum. Kumaş alabileceğim iki yer var, birine baktım, ikincisine henüz gidemedim. İkinci yere bakmadığım için birinciden de alamıyorum. İkincisi devlet dairesinden beter, 17:50'de kapatıyor ve ben yetişemiyorum ona. ;)) Çok karışık oldu ama böyle işte. İnternetten alamıyorum, dokunmam lazım gibime geliyor, sürünüp gidiyoruz işte. Türk işi motifleri andıran, kilim desenli gibi motifler arayıp buldum, çok zaman harcadım. Zaten hep öyle olmaz mı aslında; ARGE süresi işin kendisinden daha uzun sürer hep. ;))
Cuma günü kayınvalidem geliyor, bir yandan yemeklik öteberi yapıp atıyorum dondurucuya, bir süre bizimle kalacak, yorulmasın diye. Hingel'den sonra büyük mantı denemelerinin devamı olarak Ravyoli yaptım, bi fasıl yaptık/ yedik deneme mahiyetinde zira resim çekmemişim tabakta, siz hayal edin yoğurt ve tereyağlı nane sosu ileydi ;)) valla ben daha da minnak minnak mantı yapmayacam diyorum. Gerçi büyük kızımcığım burdaydı hafta sonu, "bu harika ama minnak mantıdan tamamen vazgeçme lütfen annemmm" dedi. Tamam, tamamen vazgeçmem ama denemeyen kalmasın diyeceğim kadar pratik ve aynı tat oluyor işte. Anlatacağıma resimleyeyim ;))

Ve; fırınlayıp at dolaba ;))

Sonra, Kahramanmaraş'ın yöresel yemeklerinden sulu yağlı köfte (fındık büyüklüğünde hafif yassı), yoğurtlu köfte(fındık büyüklüğünde top gibi yuvarlak)ve sömelek köftenin(uzun parmak gibi) köftelerini hazırlayıp, haşlayıp kaldırdım dolaba. Bulgurlu dışı da etli, çiğ köfte gibi özenle epeyce yoğruluyor. Tabi salça vs yok. o sömelek köfte dediğim uzun uzunları, yarım cm eninde doğrayıp, tereyağı ve naneyle kavurup yiyoruz. Benim kızımcığımlarım çok severler, sık yaparım aslında.

Şimdi bi yemek daha var, zaten anlatmaya gerek yok. Bir arkadaşım yaptı Heybet, et yemeklerine aşırı meraklı bir arkadaşım, çoğu kadın su dökemez eline diyeceğim cinsten bir aslan o ;)) En kısa zamanda et yemeyi seven bir misafir çağırıp, bunu yapmam lazım ;)) Küçük kızımcığım kırmızı ete çok mecbur olmadıkça hiç yanaşmadığından, bu sene de bizimle olduğundan menüleri onun isteğine göre belirliyorum. Büyük kızımcığım eskiden kırmızı ete çok düşkündü ama o da şimdilerde eskisi kadar tercih etmiyor. Ben de -özlediğim- bu gibi menüler için misafir ayarlıyorum ;)) Olay şu;

İşte büle...
Derkennnn... Şimdi şunu okuyorum. Başlardayım, Jojo Mayes tadı verdi, devam ediyorum. İlginç bir başlangıçla başladı, merak da ediyorum.