Tezhiptir, elmalı gül pastadır, cibeystir filan

Bütün hafta sonu tezhip çalıştım... O mu, şu mu, bu mu derken üç tanesinin çizimlerini tamamlayıp, birini de büyük oranda bitirdim...

Kıl fırçayla çalışmak boyun ve malum kol ağrımı arttırmış olsa da, sonuçtan memnunum... Hep diyorum ya renkleri çok sevdiğimi, sanırım ağrılara direnmemi de bu his sağlıyor... Bir de ince işleri sevmem...
Akşam yemekleri dışında kalan öğünler ev ahalimiz tarafından yardımlaşa hazırlandı, kalkarsam oturamıyorum diye sağolsunlar. Günlerin favorisi elmalı, güllü pasta oldu. O kadar beğenildi ki, pazar sabahı erkenden kalkıp, minik kızımın yurttaki arkadaşlarına da götürülmek için tazecik yeniden yapıldı.

Başka ne yaptım, tabi ki ekmek. Yine kara kılçık unu, zeytin, bol cevizli... Artık çok normal bir rutinde seyrediyor bu iş evde, takipte olanlar bilir. İçim bari ekmek dolayısıyla rahat...

Başka başka bi de şunu yaptım, cibeys diyoruz bu ota, aslında İzmir'de de, İstanbul'da da gördüm ben bu otu, başka yerlerde bilinir mi bilmiyorum. Çoook faydalı olduğunu yaşlılardan çok duyuyorum onun için senede üç beş kez alır, salatasını yaparım. Sanki kara lahananın yapraklarını andırıyor, muhtemelen aynı familyadan bunlar, kokusuda öyle zaten. Temizleyip, yeşilliğini kaybetmemesi için kesinlikle tencerenin kapağını kapatmadan haşlıyoruz, tencere içinden kevgirle alıp, sarmısak, limon, zeytinyağı katığıyla salata olarak tüketiyoruz. Bitkinin de resmini çektim belki bilmeyen ve tanımak isteyen olur diye, şöyle;

Hafta sonu, yakaladığımda onları, bol bol kızlarımla birlikte oldum, bir yerlere çıkmadım valla... Minnak kızımı iki haftadır görmüyordum, acısını çıkarmaya çalıştım böylece. Onlar da abla-kardeş bir ara alışveriş merkezine gittiler, dolaşıp geldiler, pazar günü yine gitti minnakım, cuma çabucacık ama sağlık ve huzurla gelsin inşallah...
Böyle işte...

Not: Elmalı gül pastayı merak ediyorsanız, tarif için tıklayabilirsiniz...