Acı biber turşusu kavurması etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Acı biber turşusu kavurması etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

12 Ocak 2012 Perşembe

Biber turşusu kavurma

Acısız ( :-)), bibersiz kahvaltı bile yapamamcılardansanız,
Ama değişiklikte severimcilerdenseniz,
Acı biber turşularını tavaya atıyorsunuz, 2 diş sarımsak doğruyorsunuz; biberler kızarıncaya kadar zeytinyağında çeviriyorsunuz;


Sonra onları bir kâseye alıp, üzerlerine maydanoz doğrayıp, biraz da zeytinyağı ilave edip, accık da limon sıkıppp;


İştahı/m/n/ızın açılmasına çooook ihtiyacı/m/n/ız varmış gibi, afiyetle her yemeğin yanında;
Bazen accık ekmek bandırarak, bazen de o kızarınca acılığı başka bir lezzete bürünen biberlerden parçacıklar kopararak tüketiyor/sun/uzzzz.
Artanını bir kavanoza koyarsanız da hiçbişiycikler olmuyor.
Tarif, buradaki bir lokantanın meze menüsündendir ve çokca talep görmektedir.
Öptüm.